沈阳亚特四步帮你清洁厨房排烟管道
2019-07-23 来自: 沈阳市亚特空调通风管道加工厂 浏览次数:331
沈阳厨房排烟管道经过长期的工作和积累,排烟效率已经大大降低,特别是对于餐饮业来说清洗的周期要短。无论是家庭还是餐馆的排烟管道都要定期进行清洗,否则会导致排烟不畅,油烟机工作压力过大,造成过载或者效果降低,那么我们该如何清洗排烟管道呢?
首先是烟罩的常规清洗,首先就是要清除重污垢,做好灶台的防护避免设备损坏,使用铲刀彻底清理烟罩内壁、油网、灶台、拐角等处的厚重污垢,使用钢丝绵配合除油剂彻底擦拭,用化油剂浸泡油网,并用高压枪进行冲洗。其次就是要用毛巾把水迹擦干,清洗地面墙壁等,整收工具验收。
其次是管道的清洗,一般先要将管道分成几段拆除下来,一些不便拆卸的排烟管道需要专业人员到排烟管道内部去清洗,一样要清除重污垢,比如在排烟管道内壁、防火门、风门等处的油污,当然也要进行擦拭和清水冲洗,有些特殊的排烟管道甚至需要开一个窗口用较长的铲子进行处理。
另外就是风机、过滤器的清洗,这个就要卸除风机、过滤网外层并释放静电,同样的要进行重油污去除、化油剂水枪的作业,要注意的是保护好电动机和容易损坏的部件。
末尾就是垂直排烟管道的清洗,因为垂直排烟管道在底层,要断开低位防火阀的连接并清洗它,同样高位防火罚也要清洗断电,一般高位的防火阀需要外挂吊船单人进行处理,要注意戴好安全帽、保证通风,如果没有把握要找专业的人员进行处理,依次从上向下清理垃圾,之后清洗完毕要恢复连接。
沈阳厨房排烟管道清洗的步骤大概就是这么多,如果自己不会清洗的,可以请专业人员进行施工,要定期的进行清洗,不然油烟机超负荷工作,效率也会降低的。